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Pizze

Per le nostre pizze utilizziamo mozzarella Fior di Latte
Eventuali variazioni prevedono un sovrapprezzo
  • Vera Napoli al tagliere (per 3 persone)
    Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
  • Marinara
    Pomodoro, aglio, origano
  • Margherita
    Pomodoro, mozzarella
  • Napoli
    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
  • Romana
    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi
  • Diavola
    Pomodoro, mozzarella, salame piccante (ventricina)
  • Saracena
    Pomodorini, mozzarella, olive nere
  • Frank
    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, wurstel
  • Schiacciasassi
    Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salsiccia
  • Camembert
    Pomodoro, formaggio Camembert, mozzarella
  • Calzone alla Napoli
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
  • Bufala
    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
  • Kartoffel
    Pomodoro, mozzarella, patate, pancetta
  • Radicchiona
    Pomodoro (in forno), rucola, radicchio, funghi (tutto in uscita)
  • Frutti di mare
    Pomodoro, seppie, calamari, gamberi, vongole, cozze
  • Quattro formaggi
    Mozzarella, parmigiano, fontina, gorgonzola
  • Capricciosa
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
  • Verdure
    Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate
  • Friarella
    Mozzarella, friarielli, aglio, salsiccia
  • Quattro stagioni
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, carciofi
  • Tirolo
    Pomodoro, Camembert, speck, mozzarella
  • Delizia
    Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico
  • Norma
    Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, ricotta salata
  • Crudaiola
    Pomodoro (in forno), bufala, basilico, pomodorini (in uscita)
  • Speck & rucola
    Pomodoro, mozzarella, speck, rucola
  • Pizza Rosso Blu
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana a scaglie

La nostra vera Napoli


1200 gr. di pasta, consigliata per tre persone, rappresenta la nostra specialità. Le materie prime che utilizziamo: la farina, il pomodoro “San Marzano DOP”, la mozzarella di bufala “DOP” e i salumi sono rigorosamente italiani e selezionati. Le verdure sono sempre fresche preparate giornalmente. L’impasto della nostra pizza, fatto con olio di oliva extravergine, viene posto in lievitazione lenta per 12 ore con lievito madre, come la più antica ricetta italiana. Questo ci permette di portare in tavola una pizza più sana e digeribile. La nostra mozzarella è di Fiordilatte.
A Good Kickoff

Le nostre insalatone

  • Bruciatina
    Insalata verde, radicchio, rucola, pancetta in padella
  • Caprese
    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano
  • Giovenca
    Insalata mista, pomodoro, bufala, pancetta in padella
  • Di pollo
    Insalata mista, pachino, sedano, noci, grana, pollo (glassa di aceto balsamico)
  • Atene
    Insalata mista, pomodori secchi, feta, olive, melanzane grigliate, crostini
  • Nizzarda
    Insalata mista, pomodoro, bufala, tonno, uovo sodo, patate lesse, olive
  • Peranoce
    Insalata mista, pecorino, grana, noci, pera, tomino caldo, sedano
  • Fumè
    Insalata mista, scamorza affumicata, salmone affumicato
  • Valtellina
    Insalata mista, pachino, bufala, carote, grana, bresaola
  • Bresaola di limousine
    con rucola e grana
  • Verdure grigliate
    con tomino (piatto unico)
  • Mozzarella di bufala
    gr. 250
  • Tagliere rustico
    Affettato misto, formaggi, pizza fritta (x 2 persone)
Have a Light Break

I nostri primi

  • Tagliatelle al Ragù
  • Tagliatelle alla Romagnola
  • Tortelloni Burro e Salvia
  • Tortelloni Verdi
    Alla crema di noci
  • Tortellini in Brodo di carne
  • Tortellini alla Panna
  • Tortellini al Ragù
  • Spaghetti freschi alla Norma
    Pomodoro, melanzane, basilico, ricotta salata
  • Spaghetti alla Carbonara
    Pancetta, uovo, parmigiano
  • Rigatoni all’Amatriciana
    Pomodoro, cipolla, pancetta, pecorino
  • Gramigna alla Salsiccia
    Ragù di salsiccia (bianco o rosso)
  • Fusilli Ortolana (integrali)
    Verdure miste tirate in padella con pomodorini
i primi di pesce dipendono dalla disponibilità del prodotto fresco
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I nostri secondi

Tutti i secondi sono serviti con contorno
  • Petto di pollo alla griglia
  • Cotoletta alla Milanese
  • Cotoletta alla Bolognese
    con prosciutto di Parma e salsa al Parmigiano
  • Paillard
  • Pollo al curry
  • Tagliata
    al rosmarino
IL NOSTRO FRITTO È SENZA OLIO DI PALMA
i secondi di pesce dipendono dalla disponibilità del prodotto fresco
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Dolci e frutta

  • Sorbetto al limone o al caffè
  • Mascarpella
  • Mascarpone
  • Crem Caramel
  • Caffè “Pitonato”
  • Torta al cioccolato
  • Panna Cotta ai frutti di bosco
  • Semifreddo
  • Zuppa Inglese
  • Creme Brulèe al pistacchio e arancio
  • Meringa con cioccolato
  • Gelato di crema
  • Tiramisù con Caffè e Marsala
  • Ananas
  • Fragole
    (in stagione)
  • Macedonia
Non si possono portare torte dall'esterno neanche presentando lo scontrino
Il nostro Pasticcere è a vostra disposizione per qualsiasi realizzazione
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LA FATTURA DEVE ESSERE RICHIESTA PRIMA DEL CONTO
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INFORMAZIONI RELATIVE AGLI ALLERGENI
( sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze )

A tutela dei nostri clienti vi informiamo che i prodotti somministrati, venduti in questa azienda possono contenere le seguenti sostanze o i loro prodotti derivati.

  • Cereali contenenti glutine

    grano, segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati

  • Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • Uova e prodotti a base di uova
  • Pesce e prodotti a base di pesce
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • Soia e prodotti a base di soia
  • Latte e prodotti a base di latte
    (incluso lattosio)
  • Frutta a guscio
    mandorle, nocciole, noci , pistacchi e i loro prodotti
  • Sedano e prodotti a base di sedano
  • Senape e prodotti a base di senape
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi
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Il nostro staff è a disposizione per qualunque specifica richiesta o necessità.

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Tel:+39 051301974
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